HISTORIA
Desde nuestra fundación en 2008 en Madre de Dios, hemos forjado un camino único y significativo. A pesar de enfrentar desafíos, como la salida temprana de dos de nuestros fundadores y los impactos de la pandemia, nuestra pasión por la Amazonía y sus tesoros nos ha impulsado a superar cada obstáculo.
Durante este viaje, celebramos momentos destacados, desde ser invitados a ferias nacionales e internacionales hasta recibir elogios del reconocido chef peruano Gastón Acurio, quien catalogó nuestra salsa como «¡Buenísima! ¡Espectacular! ¡Mejor que el Tabasco!». También ingresamos con éxito a cadenas de supermercados en Lima, Cusco y Madre de Dios, llevando los sabores auténticos de la Amazonía a nuevos horizontes. Nuestra historia está marcada por el compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la conexión con la biodiversidad amazónica. La pandemia nos desafió a replantear nuestro proceso productivo, pero también fortaleció nuestra resiliencia y determinación para seguir ofreciendo productos que no solo deleitan los paladares sino también buscan contribuir a la preservación del bosque.
Mira el reconocimiento de Gastón hacia nuestra salsa aquí.
Información del equipo
JAVIER GORDILLO
Gerente General
Ingeniero industrial especializado en turismo y sostenibilidad, ha vivido 12 años en Madre de Dios, inmerso en proyectos de ecoturismo comunitario y econegocios. Co-fundador de la empresa, su visión ha guiado a Madre Selva para integrar la riqueza de la Amazonía en la vida cotidiana.
VALORES
FELICIDAD
Al disfrutar cada bocado y saber que tu compra genera valor, y porque la capsaicina del ají genera endorfinas, la hormona de la felicidad.
AVENTURA
Invitamos a explorar nuevos sabores y experiencias, transportándote a la majestuosidad de la Amazonía.
ORIGINALIDAD
Nuestros productos reflejan la autenticidad de la selva, preservando tradiciones y sabores únicos.
NATURALEZA
Comprometidos con la sostenibilidad y la conservación de la biodiversidad amazónica.
RESPONSABILIDAD
Hacer lo correcto cuesta, pero está bien. Es más bonito.
CERCANÍA
Estamos a tu alcance en el momento en que nos necesites.
PRINCIPIOS
CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
La biodiversidad debe ser usada de forma sostenible.
COMERCIO JUSTO
Paga lo justo, en el momento oportuno, a la persona correcta.
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Crear alianzas estratégicas y equitativas para el desarrollo de nuestras actividades.
PRODUCTOS DE CALIDAD
Solo la calidad y satisfacción del cliente aseguran la recompra continua.
INTEGRACIÓN CAMPO-CIUDAD
Solo se ama lo que se conoce; comunicamos la procedencia de nuestros productos y los retos ambientales que enfrentan.
NUESTRO IMPACTO EN LA SOCIEDAD
¡FELICIDAD!
"OJITO DE PESCADO"
Puesta en valor del ají
ORGULLO MADREDIOSENSE
Primer producto de Madre de Dios en supermercados de Lima
INSPIRAMOS EL EMPRENDIMIENTO EN MADRE DE DIOS
Más de 3 iniciativas produciendo salsa de ají "Ojito de pescado"
